You might call this a “blog”; it’s a collection of all things that are interesting to me. Entries may be written in English or German but they won’t be translated
“Einheiten”: Die Mengenangaben sind Volumenverhältnisse zueinander. Gemichtsangaben in Gramm wären sinlos und die Mengen hängen vom benötigten Ergebnis ab. Eine Einheit kann also auch ein Liter sein, wenn man eine Großveranstaltung begrillen will.